Liebe Gäste,

am Montag geht es voller Vorfreude nach abgeschlossenem Umbau und anstehenden Lockerungsmaßnahmen wieder los
und wir freuen uns schon sehr, euch endlich wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Folgende Infos und Neuigkeiten dürfen wir euch bekannt geben:

1. Unsere Speisekarte gilt für die erste Woche nur vorübergehend,
ab 25.05. wird sich diese in gewohntem Umfang und in neuem Look darstellen!

2. Selbstverständlich auch der Hinweis auf die Hygienevorgaben und die Kontaktaufnahme einer Person pro Tisch sowie die Bitte um Reservierungen vorab.
Schutzmaske zum Tisch hin und vom Tisch weg bitte nicht vergessen, Desinfektionsmittel stehen zur freien Verfügung bereit.
Weitere Infos wie Abstand etc. einfach unseren Aushängen vor Ort entnehmen.

3. Ab nächster Woche sind wir zukünftig, auch über die Corona-Zeit hinaus, 7 Tage für euch da,
somit entfällt unser Ruhetag am Montag und die Öffnungszeiten bleiben gleich.
Selbstverständlich haben wir auch über den Sommer durchgehend die Küche geöffnet.

Bitte beachtet die aktuell vorgegebenen Zeiten:
18.-24.05. 2020 Bewirtung bis 20:00 Uhr ausschließlich im Biergarten
ab 25.05. 2020 auch Bewirtung drinnen und bis 22:00 Uhr

Empfehlungen


Unsere aktuelle Mittagskarte und Empfehlungen zurJahreszeit

Mittagskarte

Montag, 25.05.2020    
Scharfe Currywurstpfanne   6,90 €
  mit Speck, Zwiebeln, Paprika und Parmesan    
Käsespätzle   6,20 €
  mit Röstzwiebeln und Salat    
Dienstag, 26.05.2020    
Pfefferrahmschnitzel   6,90 €
  mit Spätzle und Karottengemüse    
Käsespätzle   6,20 €
  mit Röstzwiebeln und Salat    
Mittwoch, 27.05.2020    
Hähnchen-Rahmgyros   6,90 €
  mit Reis, Krautsalat und Tzatziki    
Shakshuka   6,20 €
  Tomaten-Paprikaeintopf mit Ei und Baguette    
Donnerstag, 28.05.2020    
Lasagne   6,90 €
  Bolognese    
Shakshuka   6,20 €
   Tomaten-Paprikaeintopf mit Ei und Baguette    
 Freitag, 29.05.2020    
Fischburger   7,50 €
  mit Remoulade, Pommes und Coleslaw    

Empfehlungen zur Jahreszeit

Vorspeisen

 

 
Blumenkohl-Currysuppe   5,20 €
  mit Mangochutney    

Ingwer, Kreuzkümmel und Joghurt harmonieren wunderbar mit dem wilden
Geschmack des Blumenkohls. Marokko und Tunesien sind wieder ganz nah.

   
Kartoffelessenz   5,90 €
  mit Gemüse und Rindfleisch    

Unsere Hommage an die deutscheste aller Knollen auf Grundlage einer doppelt geklärten
sowie kraftvollen und intensiven Rinderbrühe.

   
Hauptspeisen
   
Knackige Blattsalate   11,50 €
  mit Gorgonzola-Honigdressing, aromatisierten Birnen und Trauben sowie gegrillten Kräutersaitlingen    

Unter Vakuum mariniert und gegart bilden sie den perfekten Begleiter zu Gorgonzola und Pilzen.

   
Hausgemachte Gnocchi   14,50 €
  mit Tomaten-Frischkäsefüllung    

Diese Gnocchi erinnern eher an Ravioli – und keine Angst vor unserer leichten Knoblauchsoße;
die Basilikum-Petersilienmousse aus Mascarpone und frischen Kräutern macht sie fast vergessen.

   
Kalbstafelspitz   17,20 €
  auf Graupenrisotto    

Vor allem durch seine Zartheit, die es mit jedem Filet aufnehmen kann,
besticht dieser Sous Vide gegarte Tafelspitz an Rotweinjus und sautierten Radieserln.

   
Lammschulter   15,90 €
  mit geschmorter Paprika, Zucchini und Casarecce    

14 Stunden im eigenen Fonds mit Thymian und Estragon. So schmeckt Sommer.
Und die Pasta saugt auch noch den letzten Rest dieser geschmackvollen Soße auf.

   
Gebratenes Saiblingsfilet   16,90 €
  auf Schmorgurken    

Auch hier verwenden wir Vakuum, um die Gurken zu marinieren und in Form zu bringen.
Die Kartoffel-Wasabicreme und die weiße Buttersoße verleihen dem Fischgericht Vielseitigkeit und Pep.

   
Nachspeisen
   
 Gefrorene sizilianische Casatta    6,90 €
   mit Orangenfilets    

Leichtes, sommerliches Parfait. In seiner ursprünglichen Form als italienische Schichttorte bekannt.

   
Holunder – Sektsüppchen   6,50 €
  mit Himbeermarshmallows    

Lassen Sie sich einfach überraschen!

   

Download der Mittagskarte und den Empfehlungen zur Jahreszeit

Gotthards`s Klassiker

Vegetarisch
 
Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin gratiniert  11,50 €
dazu mariniertes Gemüse und Salat  
 Gegrillte Zucchini 8,20 €
mit Sauerrahm, Tomatenpesto, Kürbiskernöl und Rucola  
 Rahmschwammerl 8,50 €
mit angebräunten Serviettenknödeln  
 Gemüselasagne von Aubergine, Zucchini und Paprika 9,50 €
an Salatbouquet  
Vom Fleisch
 
Gotthards Currywurst 3,5,12,E,K 7,50 €
mit Pommes  
Wiener Schnitzel vom Schwein 5,7,10,A,E,I,K 9,90 €
mit Pommes oder Bratkartoffeln  
Cordon Bleu vom Schwein   
Gefüllt mit Emmentaler und Schinken 3,5,7,10,12,A,E,I,K   11,90 €
Bayerisch gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Essiggurken, Senf und Bergkäse 3,5,7,10,12,A,E,I,K   12,90 €
dazu Pommes oder Bratkartoffeln  
Clubsandwich 3,5,12,F,I 7,50 €
mit gegrillter Putenbrust, knusprigem Speck und Mozzarella  
Bunter Salatteller 7,F,K 11,50 €
mit gegrillten Putenbruststreifen, Babymozzarella und Knoblauchbaguette  
Schweinelendchen in Schwammerlrahm 7,A,F,K 12,50 €
mit Serviettenknödel  
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende 7,A,E,K  18,90 €
mit Bratkartoffeln  
Unsere Ofis
 
 Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat 7,F,K 7,50 €
 Dazu knusprige Speckstreifen 3,5,12  8,90 €
Dazu gegrillte Garnelen C 11,90 €
Für den Kleinen Hunger
 
 Chicken Nuggets mit Salat oder Pommes 5,20 €
 Portion Pommes 3,50 €
 Serviettenknödel oder Nudeln mit Soße  3,50 €

Alle Gerichte der „Klassiker“ sind auch als Kleine Portion erhältlich!

 

Gotthards`s Specials

Burger
   
Gotthard Burger  A,F,G   10,90 €
mit 200 gr US-Beef, würzigem Gouda, süß-herben Zwiebeln,
Kürbischutney und Pommes frites
   
The Hot Chicken Burger   11,90 €

mit saftigem Hühnchenfleisch, rauchiger Barbecuesoße, Mais,
Jalapenos,Zwiebeln, Cheddar und Pommes

   
Flammkuchen
   
Rustico   6,90 €
mit Zwiebeln und Speck    
Tonno   7,50 €
mit Thunfisch, Zwiebeln und Kapern    
Mediterrano   6,90 €
 mit gegrilltem Gemüse, Rucola und Parmesan    

Saisonal abhängige Varianten – Fragen Sie unser Servicepersonal!

   
Brotzeit / Kleinigkeiten
   
Glaslkas   6,90 €

Marinierter Bergkäse mit Honig, Sesam, Balsamico, gegrilltem Gemüse und Avocadodip

   
Erdäpflkas   5,90 €
mit Schnittlauch und Bauernbrot    
Bayerischer Wurstsalat   6,90 €
Schweizer Wurstsalat    7,50 €
Hummus   9,50 €

mit hausgemachter Paprikamarmelade, dünn geschnittener Pastrami und Basilikumöl

   
Schmankerlbrot   8,20 €

Geröstetes Bauernbrot mit Südtiroler Schinken, Spiegelei, Pepperoni,
Essiggurken,Tomaten, Radieschen und Kren

   
Dessert
   
Eiskaffee oder Eisschokolade mit Vanilleeis   4,90 €
Verschiedene Eissorten je Kugel
  1,20 €

Vielfältige Auswahl an Kuchen in unserer Kuchenvitrine!

   
     

Unser Catering und Partyservice

Catering und Partyservice
Catering und Partyservice
Catering und Partyservice

Sie haben spontan Gäste oder planen eine private Feier? Sie haben aber keine Zeit oder Lust, dafür einkaufen zu gehen und ewig in der Küche zu stehen? Wir unterstützen Sie bei Ihrem kulinarischen Vorhaben und bleiben dabei gerne im Hintergrund. Egal ob kleine Grillparty oder großes Fest, sie feiern mit Familie und Freunden. Wir kümmern uns um den Rest.*

Für gute Laune und neue Energie sorgen wir bei Unternehmen im Umkreis mit abwechslungsreichen und frischen Mittagsgerichten. Und auch im Rahmen von Meetings, Tagungen, Messen oder Seminaren bieten wir die Möglichkeit, Ihr Event mit Finger Food, Häppchen oder einem Buffet kulinarisch und individuell nach Ihren Vorstellungen zu gestalten.*

Und nicht nur zuhause und im Büro, auch bei besonderen Anlässen schmeckt unser Essen gut. Für Ihre Hochzeitsfeier beispielsweise haben Sie die Möglichkeit, Ihre Feier mit einem kulinarisch kreativen und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Angebot perfekt abzurunden. Mit oder ohne Service, 4-Gänge Menü oder Buffet, drinnen oder draußen, kalt oder warm. Alles ist möglich, um Ihren Tag unvergesslich werden zu lassen! *

*Unser Catering-Service liefert Ihnen bei Bestellung am Vortag alle unsere Gerichte aus der Speisekarte im Gemeindebereich Hengersberg und Niederalteich bei einer Mindestbestellmenge von 5 Portionen kostenfrei zu Ihnen nach Hause. (Kurzfristig nur auf Anfrage!)